包装安全争议倒逼行业技术升级

外卖包装封签的安全性问题近期引发社会热议。调查显示，目前仍有超 40% 的中小餐饮商家使用订书钉作为外卖包装封签，虽操作便捷、成本低廉，但存在划伤消费者、金属杂质污染食品的风险。部分商家尝试改用纸质安心贴、易撕拉胶条等替代方案，却面临防拆封效果不足、易被篡改的问题。值得注意的是，江苏省虽已通过《食品安全条例》要求外卖包装必须使用封签，但未明确订书钉、安心贴等具体形式是否合规，导致商家与印刷企业陷入 “选择困境”。对此，行业协会建议，包装印刷企业应加速研发兼具安全性与防拆性的封签产品，例如推出带防伪纹路的自粘封签、一次性断裂式封签等，同时联合监管部门明确产品标准，推动行业规范发展。