#天南地北大拜年#
我的家乡在内蒙古巴彦淖尔乌拉特前旗一个很小就很小的村。
除夕这天,辛劳的妈妈会早早起床准备除夕这天的早餐,我们烧那种很粗的木柴,平时收集一些木柴,只为除夕这天,中午和晚上的硬菜都用木头柴火做成。
每年除夕这天我们早上会吃炖黄河鲤鱼,村里大多户人家也都会吃鱼,我们习俗叫“年年有余”,意味着来年大丰收,总有余粮。
黄河鲤鱼不是普通的鲤鱼,虽然是鲤鱼,不容易做好吃,但是这种鲤鱼一般是野生的,特别大那种一条*0几斤,炖一大铁锅那种,多余的吃不完的冻起来,然后初几来亲戚的时候作为一道招待客人的菜,早上会叫上爷爷奶奶一起吃早饭。
记得爷爷,爸爸,妈妈都很喜欢吃鱼头,可是总是让给爷爷。然后再配一些凉调银耳,黄瓜,以及2个素菜。
我们家乡只管纯肉的硬菜叫肉菜,菜里面当几千片肉那种就是素菜。
中午就吃猪肉沟鸡,就是猪大骨头和鸡骨头一起炖,那种有点像东北的铁锅炖大骨头,但是我们会在放上鸡肉。妈妈做的味道真的很棒,流口水了,还有各种凉菜。
下午的时候,小朋友,大人们都会换上新装到处串门,聊天,玩扑克,麻将。然后等到春晚快开的时候都各回各家和家人一起看春晚。
然后全家人一起包饺子一起看春晚,包饺子的时候会放几个硬币进去,晚上吃饺子的习俗也叫“捞元宝”,小时候经常吃很多很多饺子就为吃到那个硬币,为了当运气最好的那个人。
现在已经没有那份纯碎了,只是吃了2个为了纪念下习俗。
吃完晚饭,会在院子里搭好“旺火”木材或者葵花杆,谁家的旺火高,烧的久代表谁家来年或大吉大利,发大财。
家家户户都会为除夕置办上千的炮,有钱的就好几千的炮,快*2点时点燃旺火和各种各样的礼花,放完炮之后家人会围着旺火走3圈,将身上不好的运气都赶走,请新年的大神保佑来年丰收,身体健康,一切平安顺利,这个习俗叫“接神”。
接神完就是“守岁”,我们方言叫“熬年”,妈爸妈妈一般接完神就会睡觉,但是告诉我和哥哥如果能坚持就熬年,一般家里基本只有哥哥能守到天亮,第二天还精力充沛去拜年。守岁象征着把一切邪瘟 病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。
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