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印刷厂 2023-04-22 16:19 64
/ 厦门这么美,不如一起看海吃茶点吧 /
Welcome to SHOYOU
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一提到舒友,估计不少人都再熟悉不过了! 1**7年就“出生”的舒友,至今已有差不多36年的“资历”了,从早期开在鹭江道只有五六名员工的咖啡店,到如今员工上千人的本地知名老牌大酒楼!
(厦大白城店)
PART 01
厦大白城店
开在 厦大白城的独栋老牌酒楼,海景露台、蓝天碧浪、椰林海风、落日余晖...关于浪漫的想象这里都有!
位于二楼尽头的观景露台,拥有更为开阔的观海景视角。晴好的天气,面朝大海,享受惬意的漫时光!
独享270°无边海景,俯瞰全厦门高空、海景、街道,在这闲适又舒缓。
在这里你可以尽情地凹造型,随手一拍,都是大片!
厦大白城海滩步行可达,出门便能邂逅大海!如果是毕业季时候来,还能看到不少厦大毕业生穿着学士服拍毕业照的身影,让我们仿佛也回到了青春时期!
欣赏蔚蓝广袤的大海,感受微咸的海风,明媚的晴空,细软的沙滩...
室内的用餐也同样出彩,大厅华丽优雅,坐在一楼的落地窗同样可以看到厦大和白城沙滩海景的风景。
简约素雅的配色与新颖的艺术感装置,灯光氤氲下,让人感到舒适!
不管是一人独享、还是情侣约会、好友相聚,抑或是同事商务聚餐,每一位食客带来的都是舒适与惬意,细节之处值得细细赏味。
PART 02
白鹭洲店
相比厦大店,白鹭洲店更偏向于家庭请客宴请的氛围!宽敞明亮的大厅装修简单却透露着大气,杯盘碗碟间是那些一如既往美味的人间烟火。
每一间包厢环境风格迥异,敞亮优雅,金碧辉煌!里面也都配有一个独立卫生间,就如闹区里的一方幽静 ,仿佛回家般惬意~
广粤大厨坐镇,将正宗广式风味带到厦门,每日新鲜备料,选用优质食材。所有点心都是现点现做现蒸,保证每一口都是吃得到新鲜!
·「特色水煮鱼」·
随便一捞全是鱼鱼鱼~~~
每块鱼肉都很大块
裹满汤水的鱼肉嫩滑有味
·「脆皮乳鸽」·
鸽肉全身上下都是宝
外表看起来干干瘦瘦的脆皮乳鸽
切开却丰富十足,里面的肉厚且嫩
哇塞,嚼起来太太太香了
要说它好吃的秘密
除了选用1*天的小乳鸽
卤料必定是重头戏
至于配方,那肯定是保密喽.....
乳鸽一定要趁热吃
并且一定是要手!撕!吃!才过瘾
轻轻一扯就能将表皮撕下来
肉汁瞬间溢出来~
·「锦绣大拌菜」·
·「XO酱蒸凤爪」·
那些年我们一起追过的
TVB剧同款蒸凤爪
软糯酥软,轻轻一吮就会脱骨
XO酱混搭着豉汁
甜咸口感中碰撞出丝丝辣味
满满的胶原蛋白
·「荷香糯米鸡」·
吃港式早茶必点的糯米鸡
扎实的一大个,热乎乎的
糯米滑润可口
鸡肉的味道完全融入糯米之中
咬一口就尖叫,香得流油~
捧在手上,一层一层的掀开荷叶
热腾腾的香气腾空而出
等不及咬上一口
糯米和着馅料被咀嚼的 香滑咸香
实在是 想尖叫一般的存在
·「古法马拉糕」·
金灿灿的的马拉糕也是港茶必备
内里绵密
一口下去松软Q弹又劲道
·「鲜虾脆皮卷」·
·「港式菠萝油」·
把香港正宗的菠萝油都搬到菠萝包里了
从面包体到表面酥皮
都是店内师傅精心制作
一口咬下,酥到掉渣
让你一口感受冰火两重天
·「香煎萝卜糕」·
外表金黄微焦的萝卜糕必须安利
蘸上采用数种较名贵材料研制而成xo酱
一口下去
十足的满足感
·「小黄鸭布丁」·
一只只萌萌哒的“小黄鸭”
真的是个实名小可爱
吃过的人都会实名表扬这个小家伙
颜值和口感都爆表~
来来来,看看这“摇头晃脑”的样子
看一眼就被戳中少女心
细腻柔滑、醇厚香甜
吃完一整天的心情都变好了~
·「白灼时蔬 话梅芸豆」·
超丰富的港式茶点
搭配上绝美的蓝天大海
让你用餐度假俩不误
(白鹭洲旗舰店)
福建省厦门市思明区白鹭洲东路1号天鹅广场A座(原若亚天鹅酒店旁)
(厦大白城店)
福建省厦门市思明区大学路1**号
—END—
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