哈尔滨琦艺瓦楞纸箱包装为您科普：水果包装为什么要用瓦楞纸箱？

伴随大农业发展政策及互联网的发展，我国果蔬等农产品迎来了新一波的发展高峰，水果的包装也不仅仅局限在了简单的保护作用上，还兼具了其它更多的功能。

在水果运输包装箱的使用上，常见的就是塑料周转箱与瓦楞纸包装箱。首先让我们先了解一下两者的优劣势，然后在谈谈瓦楞包装纸箱到底在水果包装中能有多大的功能及发展前景 。

塑料箱与瓦楞纸包装箱的比较

早期水果的采摘的总是会带些雨水或露水，在采摘水果时都常采用塑料包装箱（RPC-Reusable Plastic Containers），加上传统的销售方式中，都是需要通过果品经销商来完成销售，这也使得水果产区或大部分果农们将采摘下来的水果运输到经销商的仓库或者一些批发集市。

为了减少每次的包装成本，多次使用塑料包装箱用于两点间的周转运输与搬运。但是多次、重复的使用这些塑料包装箱，往往会在包装箱表面附着并滋生很多微生物细菌，加上这些包装箱就是水果的第一时间接触的保护箱，难免会使得一些微生物细菌转移到水果表面，对果品本身的质量或新鲜度产生污染，导致水果的腐败。当然，如果对每次使用后的塑料包装箱进行清洗并消毒，是可以解决上述这些问题，但这对于果农来说就太不方便、也得不偿失的。

塑料箱VS瓦楞纸箱

这也直接导致了瓦楞纸包装箱在果品包装中的使用量逐步增大，这当然也与瓦楞纸箱的特点和使用有关。对于水果来说，使用瓦楞纸箱包装基本都是一次性包装，不会产生二次接触污染，可以完全避免水果装箱后的微生物和细菌危害，这样就极大程度的保护了果品，这也就适当的延长了水果的保质期，增加了果品的新鲜度和保证了货架期，口感有保证。这个在美国博洛尼亚大学农业与食品科学系的研究中发现了这点，分别将人为污染过的瓦楞纸箱盒塑料包装箱装好果品进行测试，结果发现瓦楞纸箱更加安全和对水果均有保鲜作用。

那是否瓦楞纸箱只是具有这一点功能呢？那自然不是，下面就为读者介绍瓦楞纸包装箱在果品包装中的其它功用。

瓦楞纸包装箱的作用

瓦楞纸包装箱相对于RPC箱来说，自身就具有一定的缓冲保护能力，除此外在水果包装上的功用可以有以下几点：

货架陈列效果好：

多数水果箱采用开口结构，也称之为开口箱（也就是顶部无遮挡，直接看到产品），可以直接上货架陈列，效果远比标准箱（RSC）好，整体效果如图1所示：

图1 水果纸箱货架陈列效果图

而且纸箱表面可以直接印刷直接起到宣传和广告效应，比RPC更加美观。

堆码整齐性出色：

通常用于水果包装的纸箱，如果采用欧洲CF标准进行制作，根据CF标准的要求，其具有标准化的尺寸以及堆码固定位置，如图2所示就是CF标准中常见尺寸纸箱在托盘上的摆放形式。

图2 托盘堆码摆放示意图

另外关于堆码的要求CF标准也有相对明确的规定，如图*所示：

图* CF标准中对纸箱堆码结构设计要求

高效的装载率：

如果采用标准化尺寸的包装箱进行水果包装，如图2所示的那样排列，包装箱在1200x1000mm长宽尺寸的托盘上和货车上的装载率可高达**%以上；如果不同客户采购不同的水果，但如果其包装箱结构及尺寸都采用标准化形式，那就可以不同包装箱可以拼凑在一个托盘或货车内，这样极大的节省了运费。

可贵的成本效益：

对于现在物流费用飞涨以及物流保护不够的情况下， 如果运输货车装载率高，空间利用率足，可以摊销不少单位产品的运费；尤其是对于零担或小批量出货来说，可以完美的与其他客户产品一起堆码无损，那其保护性能可以得到极大提升，减少货损，成本效益显现。

通风保鲜效果：

瓦楞包装箱结构设计得当的话，可以设计成开口箱结构、包装箱上开启一些手孔或通风孔，这样可以保证水果的正常呼吸，这样就有助于延长保鲜。

减少对果品的损耗：

这一点对于商超来讲是一个不争的事实。据统计，商超通过原有的物流及仓储模式将水果从转运箱倒入到传统木质货架，并经过广大消费者用其双手自行挑选果品的损耗是相当惊人的。而开口箱如图1那样的陈列优势就能够很好的弥补这一缺点。

高效的消费感官：

开口箱的结构设计还会给人以一种高端的效果，配合好精美的表面设计具有相当吸睛的效果；除此外，开口箱的结构设计不会阻挡果品香味的散溢和挥发，整货架堆头的果品香味足以让消费者在较远的位置就能闻到，这也相当具有“闻香食味”的效果，这远比广告词来的震撼。