哈尔滨食品包装印刷厂家的简单介绍

中秋节临近，各商场超市月饼销售火热。有人发现在超市买回的北京二商集团宫颐府月饼包装盒上有两个生产日期，印迹清楚的日期是今年* 月，模糊的则显示为去年* 月。

买到这种月饼的孙先生以《食品安全法》为依据，向超市索要10倍赔偿。超市负责人表示正在积极找生产厂家协商。北京二商集团宫颐府月饼销售负责人表示，问题出在盒子上，月饼本身没有问题。记者昨日走访各大超市，没有发现印有两个生产日期的商品，但在不少宫颐府月饼包装盒上看到有擦拭生产日期的痕迹。

市民反映 一盒月饼俩日期

孙先生昨日告诉记者，日前他在北京乐天玛特超市公益西桥店购买了两盒北京二商集团宫颐府如意馨礼月饼，拿回家才发现月饼盒上印有的生产日期下面，竟还有一排字体不一样的生产日期。

从孙先生出示的购物小票中，记者看到，他是在今年* 月21日购入月饼，每盒售价为1* * 元，盒子外包装上较为清晰的生产日期是“201* 年* 月1日”，而在其下方，有另一种字体印着“生产日期：201* .0* .12”。该月饼的礼盒背后，商品说明中写着其保质期为* 0天。

孙先生说，“如果201* 年那个日期是真的，那么这两盒月饼过期都快一年了”。于是他以食品过期为由，向乐天超市提出商品价10倍的赔偿要求。

调查中，记者发现，宫颐府月饼礼盒“双生产日期”的问题并非仅出现在乐天玛特超市。叶先生日前在永辉超市鲁谷店购买的宫颐府溢香月饼也出现了上述情况，每盒售价21* 元。在标明的201* 年* 月1日的生产日期下方，隐约可见“201* 年* 月”的印迹。

记者调查 礼盒日期被擦拭

昨日，记者走访了北京欧尚、沃尔玛等一些大型超市，看到在众多的月饼销售展台里，宫颐府月饼礼盒都占有一席之地，其中不乏两位市民购买的“双日期”同款礼盒。

虽然这些在售礼盒并没有“双日期”的情况，但部分礼盒上印制的生产日期周围，可以看出表面被擦拭过的“水渍印”，少数还残留黑色印刷墨迹。

记者打开包装看到，生产日期只有印在月饼的外包装盒上，里面的独立包装上并没有标明。记者也从宫颐府月饼独立塑料包装外看到了陆先生所说的追溯码，由10位数字和字母组合而成。在欧尚超市科兴店，记者询问导购员，宫颐府月饼盒上的生产日期旁为何有疑似修改的痕迹，对方表示“不清楚”。

记者陪同孙先生来到乐天玛特超市公益西桥店，发现同款商品难觅踪迹。导购坦言，一些月饼礼盒日期出现问题，“已经全部撤回了”。值班负责人拒绝了孙先生10倍赔偿的要求，称问题来自供货商，“我们要把情况反馈给供货厂家才能商量出解决办法”。对于销售方是否也应担责的疑问，对方没有直接回答。

而在叶先生光顾的永辉超市鲁谷店，同款商品依然在售。负责人张先生回应称，“商家说盒子用的是去年的，但月饼是新的”，愿意与厂商协商处理，如果消费者不满意可以走法律程序。

对于此类生产日期有问题的商品为何会出现在货架上，几家超市的负责人均表示，超市会对商品进行“抽查”，赶上月饼销售旺季，库房货物堆积如山，难免疏漏。

厂商回应 仅礼盒是去年存货

昨日，记者联系到北京二商集团宫颐府月饼销售负责人陆先生。他表示，确实收到消费者反映有一批商品出现两个日期，但“问题在包装盒，月饼质量绝对没事儿”。

陆先生说，“双日期”包装盒确实是去年剩下的，今年再利用时工人没有将去年的日期涂抹干净，但他再三强调，月饼是新的，“每块月饼都有一个由数字字母结合组成的追溯码，通过追溯码，我们厂家内部可以查到生产日期、生产工具、生产班组、负责人等信息。不过目前消费者自己还不能通过扫码查到这些详细信息。”此外，陆先生解释，由于月饼都是套装出售，非散品，因此生产日期只印在包装上。

对于叶先生等消费者提出的货价10倍的赔偿要求，陆先生表示不能同意，“他们都是职业打假人，有自己的利益诉求。我们也提出过一些解决办法，无奈对方没同意。现在这事儿我也还会和公司领导商量，积极协调解决。”

律师说法 职业打假人视同消费者

根据卫计委颁布的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，“应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期，日期标示不得另外加贴、补印或篡改”。此外，根据《食品安全法》规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可向经营者要求赔偿损失，也可向生产者要求赔偿损失。

北京竞天公诚律师事务所陈抒律师表示，如厂家不能证明月饼是在新的生产日期当天生产，消费者有权依据损害事实及上述法律向商家索赔，还可以向生产者或经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。

对超市以消费者是“职业打假人”为由拒赔，陈律师称，根据最高法的相关司法解释：“因食品、药品质量问题发生纠纷，购买者向生产者、销售者主张权利，生产者、销售者以购买者明知食品、药品存在质量问题而仍然购买为由进行抗辩的，法院不予支持。”记者向北京食药监局反映了这一情况，工作人员表示会尽快展开调查。

新闻加点料

今年中秋，买月饼要对照这个新标准！

五花八门的月饼年年吃，今年又有哪些不同呢？去年12月，国家质检总局就发布了新版月饼标准，新标准出台后的首个中秋节，你买月饼应该对照新标准啦！

必须集齐* 种果仁才能叫“五仁月饼”

先来说说，让有些人抓狂又让有些吃货疯狂的“五仁月饼”。而在新版国标就明确指出，使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等* 种主要原料加工成馅的月饼才可称之为“五仁月饼”。

这就意味着，以其他果仁为主要原料“果仁类”月饼，而不能自称“五仁”啦！

不过，也有业内人士称，这样的新规是针对“广式五仁月饼”的，一些老字号或许仍然延续自己的传统配方。

“莲蓉月饼"不是你想叫就能叫 莲子应不低于* 0%

另外，新国标对其他月饼的命名也更加细化了。

比如咱们中国人爱吃的莲蓉月饼，可不是随便就能自称”莲蓉”的。新规指出：

莲蓉类馅料中莲子的含量应该不低于* 0%，而莲子含量为100%的才能称为纯莲蓉月饼；

栗蓉类月饼的馅料中板栗含量不能低于* 0%；

水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量应不低于2* %；

馅料中添加了火腿、叉烧、香肠等肉制品，含量不得低于* %，否则不能称之为肉馅月饼。

月饼派式特色新增六大类

新国标里不仅给月饼”验明正身"，还不忘让不同地域的月饼从此"当家做主"。

此次新国标中，特意将此前“按地方风味特色”明确为“按派式特色分类”，除了我们熟知的传统广式、京式月饼等，还新增了“潮式月饼”、“滇式月饼”、“晋式月饼”、“琼式”、“台式”和“哈式月饼”六种分类，就是以潮州、云南、山西、海南、台湾、哈尔滨地区制作工艺和风味特色为代表的月饼。

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看包装信息确保质量

除了传统月饼，不少私房月饼、创意月饼正在兴起，受到年轻人的欢迎。河北省沧州市一家私房甜品店内出售红酒蔓越莓、核桃乳酪、绿茶等口味独特的月饼，老板称对月饼新规十分清楚，莲蓉月饼会根据莲子含量的不同定价。

记者随机采访的几位市民表示，口味和质量是选购月饼时较为关注的，一般会考虑大品牌、老字号的月饼，主要查看生产日期、保质期、生产厂家。

记者从沧州市食药监局了解到，月饼新标准主要针对生产厂家，在食品流通环节上，各级监管部门都会在每年中秋节前夕对月饼市场抽检，主要检查商家对货源的索证索票、月饼保质期、标识标签、保存条件等是否符合规定。

相关部门提醒市民，选购月饼要看商家资质，看包装。自制月饼的宾馆、酒店、网店、微店等应持有营业执照和有效的《餐饮服务许可证》，包装上应有QS标志，要查看生产日期和保质期，脱氧剂、保鲜剂、干燥剂与月饼直接接触的不宜购买。

同时，勿轻信“无糖、低脂、不添加香精、不使用色素”和“保健”等宣传，建议选择规模较大、有一定信誉度的生产厂家和正规大型超市商场购买，对没有包装的散装月饼谨慎购买。购买月饼时应及时向商家索要发票、购物小票等凭证，一旦发现月饼质量有问题，应第一时间向当地食药监局、工商部门或消协进行投诉。

吃月饼也要注意健康

其实，无论是哪种月饼，它们的主要原料都是面粉、白糖、食油、鸡蛋等，营养成分与其他糕点基本相同，而经过加工、配料，制成不同口味的月饼后，其营养价值远远高于一般的糕点。

例如芝麻馅、巧克力馅、山楂馅、枣泥馅、豌豆黄馅、豆沙馅、火腿馅、鲜肉馅等，配料丰富，口味鲜香。但由于月饼富含热量较高的面粉、白糖、食油，因此，月饼是一种高热量、高糖、高脂肪的食品。

月饼虽然好吃，但不是对每个人都适用。对于年轻女性而言，每个种类的月饼都可适量选用。

例如五仁月饼，不仅含蛋白质和脂肪，而且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸具有降低血脂、降低胆固醇的作用。此外，“五仁”中还含有钙、磷、钾等矿物质和丰富的维生素E，不仅对女性的身体有好处，而且也有利于女性的美容。

中老年女性在月饼种类方面要慎重地加以选择。例如“双黄月饼”，蛋黄的营养的确非常丰富，鸡蛋中的钙、铁、磷等矿物质和维生素A、维生素D、维生素B1和维生素B2以及丰富的卵磷脂主要都集中在蛋黄中。

但同时，蛋黄中也含有较多胆固醇。在正常情况下，人体对胆固醇能自行调节。摄入的胆固醇多了，体内合成的数量就能自动减少；摄入得少了，就会多合成。可到了中年以后，由于内分泌和脂质代谢有些失调，会使胆固醇的自动调节的机能发生紊乱。

这时，如果摄入胆固醇多了，体内合成并不减少，于是就会增加了血脂中胆固醇的含量，形成动脉硬化。因此，控制饮食中胆固醇的摄入量就十分必要了，蛋黄每天的摄入量最好不超过1个。

对于需要控制全日总热量的女性，如体重超重的、糖尿病患者等都应适当控制月饼的食用量。一块2两的“松仁馅月饼”含热量约是* * * 大卡，热量是同等重量的馒头的2倍，米饭的* 倍。

此外，由于月饼脂肪含量也较高(2两的“松仁馅月饼”含脂肪约是21克)，故对患有高血压、高脂血症、冠心病、脑血管病、慢性胰腺炎、胆囊炎、胆石症的女性，更应慎食。

随着人们生活水平的提高，百姓对月饼要求已不再是“好吃求口味”，而是越来越多地关注它的营养以及对人们健康的影响。

为了减少月饼的热量、降低甜度，低糖月饼、无糖月饼越来越受到百姓的喜爱，尤其是糖尿病患者，但这种无糖月饼糖尿病患者也不能随便吃。

这是因为，虽然无糖月饼不含精制糖(白糖、红糖)，是靠甜味剂改善味道的，但由于月饼中油脂较多，总热量还是偏高，若吃得过多，一样会使血糖升高，不利于糖尿病患者控制病情。

中秋吃月饼，图的是团圆健康，所以买月饼的时候一定要注意哦！

来源：综合北京晨报、吉印通 社、央视新闻、中国食品科技网、吃出好生活（ID：itianannongye）等整理

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