葡萄酒标签上的年份表示什么？

葡萄酒标签上的年份，按照国际传统惯例来讲， 仅表示葡萄采收和发酵的时间。对于某个产区、某 个葡萄园来说，由于不同年份的气候不同，葡萄的质 量不同，因而酒的质量会有差异，年份便有了相应的 意义。标注年份的目的在于告诉消费者葡萄采摘的 时间或者消费者可据此判断是否过了最佳饮用期。在GB 15037—2006《葡萄酒》中表明，所标注的年份 是指葡萄采摘的年份，其中年份葡萄酒所占比例不 低于酒含量的80%(体积分数）。对于香槟和波特酒等，为追求产品品质的一致 性，并不标注年份，只在特殊年份才出产年份酒，表示酒的珍贵，因此年份香槟或波特酒上标注的年份 除具有表示酿造年份的作用外，还表明该年份的特 殊性。