如何解读香槟酒的酒标？

香槟（Champagne)这一词必须要标注在香槟酒的商标中，只有AppellationControlee(产地控制命名）这种酒例外。这是法国葡萄酒中的唯一特例。

以下内容可以在香槟酒的商标中解读出来。

（1） 根据含糖量的多少，香槟酒有以下种类

1) Brut:天然型

2) ExtraSec：超干型

3) Sec:干型

4) DemiSec:半干型

5) Doux:甜型

（2）制造商的资质

1) N。

  M。(NegociantManipulant)：用购买的葡萄或葡萄汁来生产香槟的制造商。

2) R。M。(RecoltantManipulant):用自己种植的葡萄来生产香槟的制造商。

（3）其他一些标记

1) GrandeCuvee:这一标记表不顶级系列，从法规上看来，这一标志没有任何意义，它是生产者随意标注的。

2) Millesime(—定收获年份的葡萄酿制的香槟）：产量较少，只在收成好的年份生产。香槟经常是各种年份的葡萄酒的混合物。

3) BlancdeBlancs(纯白葡萄酿造）：这一标记表示这种香槟完全由白葡萄霞多關酿制而成，而（BlancdeNoirs)这一标记，指的是完全由黑皮诺和皮诺穆尼耶两款黑葡萄酿制的葡萄酒。

4) Rose(桃红香槟酒）：这是一款玫瑰色的香槟。