把整块五花肉放电饭锅里，焖*0分钟出锅，把家人都“馋坏了”
把整块五花肉放电饭锅里，焖*0分钟出锅，把家人都“馋坏了”
原创：饭小柒
因为比来猪肉价格廉价，所以猪肉买得比力勤快，三天两端买猪肉，不是排骨就是五花肉。猪肉吃多了，天然就会觉得腻，平常的做法，无非就是红烧、爆炒或者炖汤，都吃腻了。所以今天我教各人一个做法，五花肉如许做，肥而不腻，比红烧肉还好吃。
去买五花肉的时候，要选择上五花，上五花肉肥肉相间，五花三层的，品量比力好，如许的五花肉拿来做叉烧，绝对好吃。
叉烧肉是广东的一道名菜，是粤菜中极具代表性的一道菜，是烧烤肉的一种，因为用了广东特造的酱料，所以味道非常香浓，并且颜色鲜红，出格诱人。
若是我们本身在家里做，能够用最简单的办法造做，只要一个电饭锅就能够了。只要把整块五花肉放入电饭锅里，焖*0分钟出锅，味道就出格香，并且肥而不腻，把家人都“馋坏了”。
有些人说叉烧肉要用梅花肉做更好吃了，但我比力喜好吃肥的，所以用五花肉。下面我用五花肉造做，教各人叉烧肉的简单做法。
【叉烧肉】
食材：
五花肉、酱油、叉烧酱、料酒、姜蒜末、蜂蜜。
做法：
第一步，把五花肉清洗清洁，不消切，一整块放入盆中。
第二步，切点姜蒜末参加盆中，再加*勺酱油、2勺叉烧酱、2勺料酒和*勺蜂蜜，抓匀，腌造*个小时以上，更好能够腌造一个晚上。我那里是2条五花肉的量，肉多，你能够按比例增加调料。
第三步，腌造好的肉取出，放入电饭锅中，再倒入腌肉的调料汁，不需要加水，间接盖上电饭锅盖子，按下烧饭键，煮*0分钟。半途记得翻面，让每一面都上色，如许更都雅，又入味。
第四步，*0分钟后就能够出锅了，出锅后切成小块摆盘，淋上酱汁，就能够上桌了，酱汁浓重，出格入味好吃。
小贴士：
肉腌造*个小时以上，才会入味，我腌造了一个晚上，出格入味。
