经营民宿不能做“一锤子买卖”
秋色向晚，秋风正把漫山遍野浸染得五彩斑斓。眼下，各地陆续迎来赏秋好时节。白日到郊区看景，晚上到民宿歇脚成为良多消费者的赏秋“标配”。
赶上节假日，一二线城市周边民宿的炽热水平常常让人咋舌。那一点不只是消费者的主不雅感触感染，也在各大在线旅游平台销售数据的客不雅呈现。和民宿抢手水平同样让人震惊的是它高涨的价格，“十一”黄金周的北京郊区，单间过千、整院过万的“网红”民宿其实不少见，一些消费者不由慨叹，“那价格够去三亚住五星级酒店了”“明明是京郊游，却花了堪比出境游的钱”。
位于北京延庆区井庄镇柳沟村的特色民宿。李欣摄（吉印通社）
民宿的量价齐飞，显然是供需关系带来的。受疫情影响，当地游、周边游成为消费者的出游首选。既然不出远门，就近到郊区找个民宿，无需舟车劳顿，也没必要过多筹办，操纵短暂空闲放松身心、缓解压力也是不错的选择。消费者假日出游半径缩短，消费需求集中在当地释放，再加上大城市消费才能强，周边民宿“高价秒没”就层见迭出了。
民宿那几年的开展势头不断很好，节假日预订火爆已成常态。它的走红是多重因素配合感化的成果。其一，市民有需求：跟着我国经济的开展和居民收入程度的进步，人们的休闲体例不竭发作改动，越来越多的人巴望在假日到民宿享受纷歧样的生活；其二，农人有意愿：斑斓村落建立的推进，让广阔村落的面孔发作了由内而外的变革，那为民宿的流行供给了土壤与可能，开展民宿能从多个渠道带动农人增收，因而农人的积极性高涨；其三，企业有动力：在村落复兴战略布景下，市场主体看好村落民宿的宽广前景，纷繁加速规划市场；其四，政策有引导：撑持办法和行业尺度陆续出台，在鞭策民宿走向尺度化、标准化等方面阐扬了重要感化。
旅客在陕西安康市宁陕县广货街镇沙沟村由闲置陈旧农房革新而成的民宿中歇息聊天。邵瑞摄（吉印通社）
合力之下，民宿不只犹如雨后春笋般遍及全国，数量惊人，更重要的是，越来越多的民宿走上了品量化开展之路。辞别“农家乐”式的原始、粗拙，民宿起头逃求温馨、精致；差别于酒店的整齐齐截，民宿更重视个性的张扬和气概的拿捏。和其他住宿业态比拟，喜好民宿的消费者，有人爱它能带来“家”的温暖，有人爱它“久在樊笼里，复得返天然”的酣畅，还有人爱它能与亲朋相聚的社交属性。
消费者本是愿意为高品量和奇特体验“买单”的，不外那一次，民宿价格的飞涨引来了一波“民诉”，因为消费者认为，有些民宿的硬件前提和玩耍体验配不上夸大的溢价。近几年，民宿的高速开展、飞快前进是事实，可良莠不齐也是事实。一些民宿重视摄影气氛感的打造，却轻忽吃住等根本功用的温馨度；一些民宿硬件可打高分，办理却明显“拉胯”，办事意识和卫生前提都达不到消费者的等待；还有一些民宿在设想中丢掉了传统的建筑构造和沉淀的文化底蕴，自觉追逐时髦、浮泛贫乏档次……那些问题并非刚呈现的，只是消费者付出的高价让那些问题显得愈加“扎心”。
疫情之下，近程、高频的旅游消费形式成为支流，愈加突显了“赢口碑者得市场”是稳定的实理。运营民宿，与其做“一锤子买卖”失了口碑，远不如天职运营、踏踏实实提拔品量和办事，做细水长流的生意划算。
经济日报（做者张雪）
来源：经济日报
